深圳集运中心到香港的运输方式有多种选择：

1. 道路运输：可以通过陆路运输把货物从深圳集运中心运输到香港，这通常需要经过关卡检查。

2. 海上运输：可以通过海上运输，把货物从深圳港口装船，然后运往香港的港口。

3. 空运：可以选择空运把货物从深圳机场直接运往香港机场，这通常是最快的运输方式。

根据货物的种类、重量、尺寸和运输时间的要求，您可以选择适合您的运输方式。建议您在选择运输公司时，考虑公司的信誉度、运输费用、运输时间和服务质量等方面，以确保您的货物安全和准时送达。